Workshops
Il progetto prevede sei workshop tematici, ciascuno della durata di sei ore. Ogni incontro unirà lezioni teoriche, attività pratiche e visite a centri di ricerca.
Costruisci la tua serra!
Il primo workshop è dedicato ai più piccoli e propone un laboratorio creativo che li guiderà nella costruzione di piccole serre verticali. I bambini pianteranno ortaggi ed impareranno il ciclo di crescita delle piante. L’esperienza sarà arricchita da un gioco educativo dedicato alla gestione responsabile delle risorse e da un incontro con esperti che spiegheranno il ruolo della tecnologia in agricoltura.
Introduzione alle Tecniche di Vertical Farming
Il secondo workshop offre una panoramica completa sul Vertical Farming, introducendo i principi che ne guidano il funzionamento, i vantaggi e le sfide. I partecipanti visiteranno una struttura di ricerca per osservare le tecnologie e comprenderne l’applicazione. Seguirà una tavola rotonda con esperti del settore.
Digitalizzazione nelle Vertical Farm
La terza sessione è dedicata ai sistemi digitali utilizzati nella coltivazione verticale.
I partecipanti assisteranno a una dimostrazione pratica sui sensori e i software per il monitoraggio da remoto, seguita da una simulazione della gestione degli input e output delle colture e da un esercizio interattivo sugli strumenti di automazione e di controllo.
Gestione dell’Illuminazione
Questo workshop esplora il ruolo fondamentale della luce nelle Vertical Farm, analizzando le diverse fonti luminose e il loro impatto sulla crescita delle piante.
I partecipanti assisteranno a test pratici sull’uso dell’illuminazione LED applicata a diverse colture e su come utilizzare i dati raccolti per ottimizzare gli schemi di illuminazione.
La sessione si concluderà con una discussione sui risultati ottenuti e sulle esperienze maturate.
Substrati Innovativi e Soluzioni Nutritive
Il workshop offre una visione approfondita sui substrati più innovativi e sulle soluzioni nutritive impiegate nel Vertical Farming. I partecipanti saranno coinvolti in un laboratorio pratico per creare miscele di substrati ottimali e imparare a ottimizzare la gestione idrica. Seguirà una dimostrazione sull’uso della fertirrigazione e sulla preparazione delle soluzioni nutritive di sistemi a ciclo chiuso. L’incontro si concluderà con una valutazione sperimentale della crescita delle piante coltivate con substrati differenti.
Incontro Finale e Networking
L’ultimo workshop riunisce partecipanti, esperti e cittadini per un confronto finale sulle conoscenze acquisite durante tutto il percorso. Verrà proposta una dimostrazione comparativa delle competenze sviluppate, seguita da una tavola rotonda aperta per discutere idee, riflessioni e opportunità future. L’incontro prevede anche una raccolta di feedback per orientare lo sviluppo di nuovi progetti e si concluderà con una sessione di networking dedicata alla creazione di collaborazioni e allo scambio di esperienze.